Je cherche ces jours-ci à renouer avec une alimentation plus saine. Je ne suis pas tout à fait sure d’y être parvenu quand je regarde la liste des ingrédients, mais bon, c’est du poisson (et ce n’est pas un fish and chips). Poursuivre la lecture
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Poisson
La rillette de saumon a mis du temps à entrer dans ma vie, mais ce n’est pas demain la veille qu’elle en ressortira. Poursuivre la lecture
Une fois que l’on a goûté à un pâté au saumon réalisé avec des filets plutôt qu’avec du saumon en boîte, on ne peut plus revenir en arrière. D’autant que c’est une économie de temps substantielle si, comme moi, on passe des heures à retirer les milliers de fragments d’arêtes que l’on trouve dans les conserves. Et, calcul à l’appui, c’est sensiblement le même prix (si les filets sont en promo).
