La tablée

Sucettes glacées acidulées à la framboise

Sucette_framboise

J’adore les friandises glacées. Chaque fois que je vais au supermarché, je prends un instant pour contempler la ribambelle d’options qui s’offrirait à moi si je succombais à cette envie qui me démange d’en glisser une boîte dans mon panier. Trop consciente que je suis qu’il n’y a rien de bon pour la santé dans ce type de sucrerie, je résiste toujours à la tentation (enfin dans la très grande majorité des cas).

Comme mes enfants semblent avoir hérité de cet amour du sucré-glacé, je leur ai concocté cette alternative santé qui n’a rien d’un compromis.


Préparation: 5 minutes
Rendement: environ 1 tasse ou quatre sucettes

Ingrédients

1/2 tasse de compote de pommes non-sucrée
1 tasse comble de framboises surgelées
2 cuillères à soupe de jus de citron biologique pur à 100 %
2 cuillères à soupe de sirop d’érable

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et réduire jusqu’à consistance homogène. Verser dans des moules à sucette glacée et congeler environ 4 heures, ou jusqu’à ce que les sucettes soient entièrement glacées.

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