Une nuit, après avoir regardé un blockbuster américain n’ayant rien à voir avec ma cinémathèque personnelle, mon conjoint me dit: « j’ai fait des rêves terribles (brève énumération sanglante) ». Je lui réponds: « Je sais. J’ai rêvé que nous invitions deux couples d’amis à souper et que nous étions des hôtes épouvantables ». Sa réponse, gorgée de sommeil et un brin laconique: « nous n’avons pas la même conception de ce qu’est un cauchemar ».
Voici un petit résumé des questions que je préfère me poser avant l’arrivée de la visite, idéalement la veille:
- Est-ce que j’ai de l’eau minérale au frais? Suffisamment?
- Est-ce que j’ai assez de chaises (hautes, si nécessaire), de couverts et de serviettes de table pour tout le monde?
- Ai-je de la glace fraîche?
- Est-ce que mon menu tient compte des caprices culinaires de tout le monde?
- Est-ce que j’ai planifié suffisamment de nourriture, considérant l’appétit de chacun et de potentiels nouveaux convives?
- La nappe que j’ai prévue est-elle propre et repassée?
- Ma sélection de thé est-elle appréciable? Du lait pour le café?
- Ai-je du jus de fruits pour les enfants? (une denrée rare chez-moi)
- Si pertinent, ai-je omis de préciser à mes convives d’apporter leurs consommations alcoolisées?
- Si nécessaire, ai-je alloué un espace défini aux manteaux? Aux bottes? Aux présents? Aux consommations?
- Est-ce que mon horaire entourant les préparatifs est viable? Sinon, je l’adapte comment? Je sollicite l’aide de qui?
Dans un autre ordre d’idées:
- Ma cuvette est-elle propre?
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